De Griekse wijnwetgeving
Classificatie
De Griekse wijnwetgeving is gebasseert op het Franse principe. De herkomst aanduiding oftewel "appellation" verwijst naar een wijngebied waarin volgens strikte regels wijnen worden gemaakt. Op het etiket van een griekse wijn kan je de volgende herkomstaanduidingen aantreffen:
| Ονομασία Προελέυσεως Ανωτέρας Ποιότητος (Onomasνa Proelιfseos Anotιras Piσtitos) | (en) Appellation of Origin of Superior Quality, (fr) Vin Délimité de Qualité Supérieure |
| Ονομασία Προελέυσεως Ελεγχόμενη (Onomasνa Proelιfseos Eleghσmeni) | (en) Appellation of Controlled Origin, (fr) Appellation d'Origine Controlée |
| Τοπικός Οίνος + wijngebied (Topikσs Νnos) | (en) Regional Wine of, (fr) Vin de Pays de + wijngebied |
| Επιτραπέζιος Οίνος (Epitrapιzios Νnos) | (fr) Vins de Table (en) Table Wine |
| Οίνος Φυσικώς Γλυκύς (Νnos fisikσs glikσs) | (fr) Vin Naturellement Doux |
| Οίνος Γλυκός Φυσικός (Νnos glikσs fisikσs) | (fr) Vin Doux Naturel |
Andere belangrijke kwaliteitsaanduidingen
In de Griekse wijnwetgeving is een aantal extra classificaties vastgesteld welke door de wijnmakers kan worden gebruikt indien er bepaalde procedures cq. productiewijzen worden nageleefd. De belangrijkste classificaties hiervan zijn:
| Οίνος Γλυκύς Παλαίος (Νnos glikσs paleσs) | (fr) Vin de Liqeur |
| Επιλεγμένος (Epilegmιnos) | (fr) Reservé |
| Ειδικά Επιλεγμένος (Idikα Epilegmιnos) | (fr) Grand Reservé |
| Κάβα (Kαva) | (fr) Geen equivalent |
| Απόσταγμα/Τσίπουρο (Apσstagma/Tsνpoero) | (fr) Eau de Vie, (nl) Destillaat |
| Ονομασία κατά Παράδοση (Onomasia Kata paradosi) | (en) Appellation by Tradition |
| Grieks | Nederlands | Frans |
| Λευκός | Wit | Blanc |
| Ερυθρός | Rood | Rouge |
| Ροζέ | Rosé | Rosé |
| Ξηρός | Droog | Sec |
| Ημίξηρος | Halfdroog | Demi-Sec |
| Ημίγλυκος | Halfzoet | Demi-Sec |
| Γλυκός | Zoet | Doux |
Bron: De Griekse wijnwereld