small textbig text

vinoloog / vinologie

Een vinoloog (Frans: vin=wijn logos=wetenschap) is een wijnliefhebber en fijnproever met een meer dan gemiddelde wijnkennis. Het woord is afgeleid van 'vin', het Franse woord voor wijn. Hubrecht Duijker heeft deze typisch Nederlandse titel ooit bedacht en was de eerste die wijncursussen gaf.

Anders dan een doorsnee wijndrinker heeft een vinoloog veelal wijncursussen gevolgd om meer inzicht en kennis te verkrijgen op het gebied van wijnsmaken, wijndruiven, wijnbouwgebieden en specifieke kenmerken per land of regio waar een wijn vandaan komt. De titel is echter niet beschermd waardoor het vooral een mooi woord is voor een goede wijnkenner. Er zijn ook mensen die zichzelf dan amateur vinoloog noemen.

Vinoloog van de wijnacademie is echter wel een beschermde titel. Dat is iemand die met goed gevolg de zware opleiding aan de wijnacademie heeft afgerond met een afsluitend diploma.

Even nog voor de duidelijkheid, de titel vinoloog is zowel van toepassing op mannen als op vrouwen.

  • website van de Wijnaccademie
  • Overzicht van wijncursusinstituten