small textbig text

reis 5 menu
line

CANADA

Prime time for wine

Je kunt het plezier proeven als Okanagan de druivenoogst viert

Door GUY DEMARINO:

Edmonton Sun

Als bezoeker van de British Columbia (BC) wijnmakers word je beloond met fantastische vergezichten en een prachtig landschap. De wijnproducerende regio's van Canada zijn groeiende toeristische bestemmingen, waar bezoekers alles kunnen leren en uitproberen met betrekking tot de "nectar der goden". De Albertans zijn bevoorrecht met een omgeving, waar het mogelijk is om topwijnen te produceren op nog geen dag rijden van British Columbia's Okanagan Valley. (Kelowna, het centrum van deze regio ligt ongeveer 900 km van Edmonton). British Columbia (BC) beste wijnbouw gebieden zijn de Okanagan en Similkameen valleys in het centrum en het zuidelijke gedeelte van de provincie, De kustgebieden van de Fraser Valley en Vancouver Island. De meeste Canadese wijn wordt geproduceerd in Ontario (80%), maar een aantal van de beste komen uit British Columbia (BC), waar 30 Okanagan wijnbedrijven verantwoordelijk zijn voor 95% van de British Columbia (BC) wijnen. De eerste druivenstokken in British Columbia (BC) zijn omstreeks 1860 nabij Kelowna aangeplant. Langs de Okanagan Wijn Route tussen Osoyoos in het zuiden, Keremeos in het westen en Vernon in het noorden zijn een dozijn wijngaarden die je kunt bezoeken. Hier kan je gratis of tegen een zeer redelijk tarief de verschillende soorten proeven en natuurlijk is er ook de mogelijkheid om de uitgekozen wijnen te kopen (de meeste wijnen zijn voorzien van het zogenaamde VQA label - wat Vintners' Quality Alliance betekent en een Canadees antwoord is op de kwaliteitnormen die op de meeste Europese wijnetiketten staan). Bij de meeste wijngaarden zijn Picknickplaatsen aangelegd waar je eventueel zelf meegenomen etenswaren kunt nuttigen. Soms bestaat er ook de mogelijkheid om ter plaatse een lunch te gebruiken, maar dit is meer uitzondering dan regel dus neem je eigen eten mee. Geniet daar ook van het vele verse fruit dat in de herfst overal langs de Britisch Colombian snelwegen in markten en bij stalletjes wordt aangeboden.  

Wanneer is de beste tijd om te gaan?

Op elk moment in de herfst en tijdens de druivenoogst is het er fantastisch, maar voor nog meer plezier en variatie, is er in oktober het Okanagan Wine Festival. Tijdens dit festival zijn er verschillende open huizen, wijnproeverijen en speciale dinners; in totaal zo'n 120 evenementen, inclusief een ouderwetse druivenpletcompetitie, die wordt gehouden in Kelowna's city park. Je kan hier de uitdaging aangaan met andere teams bij het uitpersen van je eigen druivensap. Als je Ontario bezoekt, ga dan naar de top wijnregio's de Niagara Peninsula, Lake Erie North Shore en Pelee Island. Alledrie nodigen ze bezoekers graag uit om de wijngaarden die op pittoreske plaatsen zijn gelegen per fiets of auto langs fantastische routes te ontdekken. En natuurlijk is dit het beste te doen in de herfstperiode maar het hele jaar door kan je genieten dankzij de ligging van British Columbia (BC) ingesloten tussen twee grote meren en het Niagara Escarpment, dat de winterkoude en de zomerse warmte tempert. Zuid-Ontario produceert 80% van Canada's wijn en er zijn meer dan 30 wijnmakers, waarvan er veel nabij het Niagara-meer te vinden zijn. Verschillende wijnbedrijven bieden de mogelijkheid om te genieten van een fantastische maaltijd, bijvoorbeeld bij Hillebrand's Vineyard Cafe, Cave Springs' On the Twenty en het Vineland Estates Restaurant. Als laatste in de rij vinden we Strewn Estate Winery, welke de afgelopen zomer in een voormalige fruit-inblik-fabriek is gestart en tevens een regionale kookschool heeft opgezet, om aan de trend in culinaire hoogstandjes en het genieten van wijn gehoor te kunnen geven. Het oogstfeest vindt plaats op het Niagara druiven- en wijnFestival, inclusief parades, druiven pletten en vuurwerk. Het Ontario Wine Council heeft gratis kaarten en brochures. Bel. 1-888-5-WINERY.

De wijnlanden van de wereld

Frankrijk--Duitsland--Italie--Griekenland--Australie--Nieuw-Zeeland--Chili--Canada--Amerika--ArgentiniŽ--Zuid-Afrika

overzichtkaart wereld wijnbouw landen
klik op de kaart voor een vergroting

top pagina